इंटरनेट डेस्क, बच्चे हों या बड़े सभी को फास्ट फूड बहुत पसंद आता है, आप बाजार में इन चीजों को खाने के बजाय घर में आसानी से बना सकती हैं, हम आपको यहां वेज करी रोल बनाना बता रहे हैं, इसे बनने में ज्यादा समय भी नहीं लगता है। आइए आपको बताते हैं वेज करी रोल्स बनाने की विधि............

सामग्री:-

गाजर - एक कप कटी हुई
हरी बीन्स - आधा कप कटी हुई
हरी मिर्च - 2 कटी हुई
अदरक पेस्ट - एक चम्मच
स्वीट कार्न - आधा कप
हरे मटर - आधा कप
पनीर - एक चौथाई कप कटा हुआ
काबुली चने - एक कप (उबले हुए)
तेल - एक चम्मच
जीरा - आधा चम्मच
काली मिर्च- आधा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर - एक चम्मच
किचन किंग - एक चम्मच
चीनी - आधा चम्मच

ड्रैसिंग के लिए:-

हॉट बन- 1
टोमैटो सॉस- दो चम्मच
चीज- स्वाद अनुसार
लाल मिर्च
नमक स्वादानुसार

सामग्री:-

सबसे पहले चने, हरी मिर्च, गाजर, बींस, अदरक, स्वीट कॉर्न, मटर, और पनीर को डालकर मिक्सी में पीस लें। अब एक कडाही में तेल गरम करें और जब तेल गरम हो जाए तो इसमें जीरा डालें, जीरा भुनने के बाद इसमें पीसी हुई सब्जियां मिलाएं। इसके बाद इसमें काली मिर्च, लाल मिर्च, किचन किंग मसाला, नमक और चीनी मिलाएं। अब हॉट बन को बीच में से काटकर मिक्सचर को इसमें भर दें। पनीर, चीज से गार्निश करके इसे बेक करें। वेज करी रोल्स बनकर तैयार है, सॉस के साथ इसे सर्व करें।