इंटरनेट डेस्क, सर्दी में आप सुबह के नाश्ते में गरमागरम मेथी के पराठे बना सकती हैं, मेथी के पराठे बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हैं। इन्हें आसानी से बनाकर तैयार किया जा सकता है। आइए आपको बताते हैं मेथी के पराठे बनाने की विधि.....

सामग्री:-

आटा - 2 कप
मेथी के पत्ते - 1 कप
हरी मिर्च - 2
लहसुन - 7 से 8 कली
नमक स्वादानुसार
तेल

विधि:-

सबसे पहले एक बर्तन में आटा, मेथी के पत्ते, हरी मिर्च, लहसुन, नमक, तेल और पानी मिलाकर आटा गूंथ लें। आटे को कुछ देर मुलायम होने के लिए रख दें, अब गैस पर तवा गरम होने के लिए रखें। इसके बाद आटे की लोई को बेल लें, तवे पर पराठों को तेल लगाकर दोनों ओर से सुनहरा होने तक सेक लें। इसे प्लेट में निकालकर सॉस, दही या चटनी के साथ सर्व करें।