सर्दियां आ गई हैं और अदरक वाली चाय के कप पर कप खाली करने वाले लोगों के लि‍ए यह तसल्ली भी क‍ि इस मौसम में वे बिना डरे अदरक खा सकते हैं।ज्यादातर भारतीय घरों में सुबह या शाम चाय बनाने का रिवाज है। इसमें अदरक का अपना अलग ही महत्व है सर्दियों में तो यह और भी खास हो जाती है।अदरक शरीर को गर्म रख सर्दी-खांसी, गले की खराश, फ्लू और सीज़न की कई बीमारियों से बचाती है. अदरक को सब्जी में भी डाला जाता है। यहां तक की अदरक और टमाटर की सब्ज‍ी भी बनाई जाती है। सर्द मौसम में अदरक खाने से खांसी- जुकाम, बलगम जैसी बीमारि‍यों से बचाती है।

अदरक के फायदे 

भारतीय रसोई में जमकर इस्तेमाल की जाने वाली अदकर की तासीर गर्म होती है और यही वजह है क‍ि इसे सर्दियों में ज्यादा इस्तेमाल किया जाता है। अदरक में प्रोटीन, आयरन, कैल्शियम, कार्बोहाइड्रेटस जैसे तत्व होते हैं।तो क्यों न आज बात की जाए अदरक खाने से होने वाले फायदों के बारे में।

प्रेग्नेंसी और जी मि‍चलाना शुरूआती महीनों में आने वाली मॉर्निंग सिकनेस और कमजोरी को दूर करने के लिए अदरक का सेवन बहुत बढ़िया है. लेकिन आखिरी तिमाही महीनों में अदरक से दूरी बनाएं, क्योंकि इससे प्रीमेच्योर डिलीवरी और लेबर होने का खतरा बना रहता है.  सामान्य अवस्था में जी मि‍चलाने पर 1 चम्मच अदरक के जूस में 1 चम्मच नींबू का रस मिलाएं. इसको हर दो घंटे बाद पीएं. जल्द ही राहत मिलेगी. 
 
गठिया दर्द में रहात एंटी-इन्फ्लॉमेट्री प्रॉपर्टीज होती हैं. यही वजह है क‍ि अदरक जोड़ों के दर्द को खत्म करने का काम करती है।

श्वास संबंधी बीमारी अदरक का रोज सेवन करने से श्वास संबंधी रोगों में कमी लाई जा सकती है। वहीं अदरक में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स इसे एलर्जी और संक्रमण से भी बचाते हैं।

भूख अगर भूख कम लगती है और इसे बढ़ाना है तो इसमें भी अदरक काफी फायदा पहुंचा सकती है. अदरक के सेवन से भोजन के पौष्टिक गुणों को पचाने में मदद मिलती है, जिससे भूख बढ़ाने में काफी मदद मिलती है।

माइग्रेन  जी हां अदरक आपकी माइग्रेन की समस्या को भी दूर कर सकता है। माइग्रेन का अटैक आए तो अदरक की चाय पीएं। ऐसा करने से दर्द और उल्टी से काफी हद तक राहत मिलेगी।

मासिक धर्म हर किसी के मासि‍क धर्म एक समान नहीं होते। कुछ महिलाओं को इस दौरान बहुत दर्द होता है। ऐसे में अदरक की चाय काफी फायदा पहुंचाती है।
 
दिल अदरक कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने में मददगार होता है। इतना ही नहीं यह ब्लड प्रेशर को ठीक रखने खून को जमने से रोकने का काम करता है। तो कुल मिलाकर यह आपके दि‍ल के लि‍ए बहुत फायदेमंद है। 


सर्दी- जुकाम या फ्लू मौसम बदल रहा है। इस मौसम में सर्दी-जुकाम या फ्लू होने की संभावना रहती है। ऐसे में अदरक का सेवन आपको इनसे बचा सकता है। यह शरीर को गर्म रखता है जिससे पसीना अधिक आता है और शरीर गर्म बना रहता है।